Profesionální horizontální kutr Katana 12. Tělo přístroje je v celonerezovém provedení z kvalitní nerezové oceli AISI 304. O pohon se stará výkonný asynchroní motor s ventilací. Nerezová mělnicí miska je odnímatelná a tím usnadňuje čištění stroje. Přístroj je ovládán jednoduchým ovládáním z nerezové oceli se stupněm krytí IP 67. Přístroj je perfektní pro mělnění masa a zeleniny, ale je vhodný i pro jiné druhy potravin.
Možnost dodat v 230V/50Hz/1ph nebo 400V/50Hz/3ph zapojení. Kutr lze dodat ve verzi s regulací otáček "VV" nebo v základní verzi bez regulace otáček.