Spirálový hnětač těsta Sirman Hercules 30. Tělo hnětače je vyrobeno z tlustostěné oceli s povrchovou úpravu proti poškrábání. Hnětač je vybaven nerezovou mísou o objemu 32 l, ∅ 400 mm a výškou 260 mm. Nádoba se otáčí okolo své osy rychlostí 10 otáček za minutu. Mísa je stantartně dodávaná s odklopnou krytkou z odolného plexiskla s plnicím otvorem. Spirála rotuje rychlostí 85 otáček za minutu. O pohon hnětače se stará ventilovaný motor s řetězovým převodem. Stroj je vybaven teplotní pojistkou. Kontrolní prvky mají stupeň krytí IP 67.
U dvourychlostní verze se spirála otáčí rychlostí 85 nebo 170 otáček za minutu, podle zvolené rychlosti.
Možnost dodat v dvourychlostním provedení. Takovéto provedení se označuje jako 2V. Možnost dodat s časovačem. Takováto verze se označuje jako Timer. Možnost dodat v zapojení 230V nebo 400V
Drátěný kryt a kolečka nejsou součástí balení a je nutné je zakoupit samostatně.