Profesionální výrobník tlačených těstovin s hnětačem těsta Sirman Concerto. Stroj je vyroben z nerezové oceli. Ventilovaný motor s převedovkou v olejové lázni. Stroj se vyznačuje vysokou spolehlivostí a snadností údržby. Nádoba na těsto má obsah 10l a maximální hmotnost těsta je 4,2kg. Matrice mají ø75 mm a jsou vyrobeny z bronzu. Standartně je výrobník dodáván s nerezovou krytkou nádoby. Kryt je opatřena otvorem pro přidání tekutých ingrediencí přímo za chodu.