Profesionální salamandr v celonerezovém provedení. Salamandr je vhodný pro dokončování jídel, gratinování, dopékání a uchovování na servírovací teplotě. Topné těleso je vyrobeno z Incoloy 800, která je vysoce odolná vůči vysokým teplotám. Tepelný výkon je regulovatelný. Součástí salamandru je rošt o rozměrech 430 x 310 mm. Rošt lze přesunout do 3 pevnýh poloh. Součástí salamandru je zásuvka na omastek,odnímatelná zadní stěna, indikátor chodu a vyhřátí.