+420 312 522 436
Kontakt
Redfox EPM 1011 E
Nové
Profesionální konvektomat, 12,6 kW, 50 / 280 °C, 10x GN 1/1 - 65 Celý popis
139 900 Kč
s DPH: 169 279 Kč
skladem u dodavatele
Katalogové číslo:
EPM 1011 E
RM GASTRO CZ s.r.o.
Dotaz na produktu
Profesionální konvektomat v celonerezovém provedení a prosklenými křídlovými dveřmi s černým madlem (otevírání v pravo). Vnitřní komora má zaoblené rohy pro zajištění maximální hygieny a snadné údržby. Dveře mají bezpečnostní rozebíratelné dvojsklo. Vnitřek je uzpůsoben pro 10 GN o velikosti 1/1.
Konvektomat je ovládán manuálně pomocí elektromechanického ovládání. Konvektomat je vybaven manuální klapkou pro odtah přebytečných par. Rozsah teploty v rozmezí 50°C až 280°C. Komora má vnitřní osvětlení, které lze dle potřeby vypnout či zapnout. Ventilátor konvektomatu disponuje funkcí změny rychlosti. Roteč mezi policemi je 75 mm. Vývin páry je zajišťován pomocí nástřiku. Konvektomat umožňuje vaření kombinací páry a horkého vzduchu.
Za příplatek je konvektomat možné vybavit sprchou, digestoří, sestavou dvou konvektomatů.
| Elektrické zapojení | 400V/50Hz |
|---|---|
| Hloubka | 750 mm |
| Hmotnost | 100 kg |
| Osvětlení | LED |
| Příkon | 12,6 kW |
| Teplota | +50°C/+280°C |
| Výška | 1050 mm |
| Šířka | 870 mm |