Profesionální hnětač těsta Forcella 50. Tělo tohoto stroje je vyrobeno z masivní oceli. Povrch tělá má úpravu proti poškrábání. Nevyjmutelná nádoba se otáčí okolo své osy. Nádoba je vyrobena z nerezové oceli. Obsah nádoby je 67 l a maximální hmotnost těsta je 50 kg. Nádoba má ∅ 680mm. Nádoba je zakryta krytkou z odolného plexiskla. V plexiskle je plnicí otvor pro přidávání ingrediencí za chodu.