Profesionální hnětač těsta Forcella 20. Tělo tohoto stroje je vyrobeno z masivní oceli. Povrch tělá má úpravu proti poškrábání. Nevyjmutelná nádoba se otáčí okolo své osy. Nádoba je vyrobena z nerezové oceli. Obsah nádoby je 27 l a maximální hmotnost těsta je 20 kg. Nádoba má ∅ 540mm. Nádoba je zakryta krytkou z odolného plexiskla. V plexiskle je plnicí otvor pro přidávání ingrediencí za chodu.
Možnost dodat v 230V/50Hz/1ph nebo 400V/50Hz/3ph zapojení.